Samen kokkerellen/ groepsarrange
Samen kokkerellen/ groepsarrangementen
Thema
• Japans gecombineerd met sushi
De Japanse keuken is een kunst op zich. Niet alleen in bereiding maar veelal is
de presentatie oogstrelend. Haast te mooi om te eten. Maar daar draait het
natuurlijk wel om. Kraak verse gerechten van zowel vis als vlees gerechten.
Supermalse entrecotes uit de wok…. Handige tips bij het rollen en vormen van
sushi hapjes. De technieken zijn ook toepasbaar voor bijvoorbeeld een sushi
dessert. Een Japans avond stellen we veelal samen als de eerste 3 gerechten
(bijvoorbeeld dim sum, bouillon en salade) als gang, gevolgd door een sushi
plate als hoofdgerecht en afgesloten door een heerlijk fruitdessert met vers
gedraaid ijs.
Prijs 50,00 Euro per persoon
Waarna nog kan worden afgesloten met koffie en bijzondere theesoorten